En Pasaje niñas y niños ponen en práctica la elaboración de recetas con un toque de sabor

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75 chicos participan en el vacacional sobre Mini Chef donde aprenden recetas sobre elaboración de galletas, alfajores, cupcake, cakes, helados, pan de yuca y pizza artesanal. Para los niños es un aprendizaje significativo, una experiencia que los motiva a ser mejores personas y los futuros emprendedores.

Los vacacionales 2023 del GAD Pasaje se han convertido en la escuela del saber para niños y jóvenes de la zona urbana y rural. El Alcalde César Encalada, por noveno año consecutivo, realiza los cursos vacacionales en varias disciplinas.

75 chicos participan en el vacacional sobre Mini Chef donde aprenden recetas sobre elaboración de galletas, alfajores, cupcake, cakes, helados, pan de yuca y pizza artesanal. Para los niños es un aprendizaje significativo, una experiencia que los motiva a ser mejores personas y los futuros emprendedores.

El curso vacacional de mini chef es la ocasión que tienen los niños para conocer los secretos de la cocina. El Alcalde César Encalada resaltó la predisposición de los padres de familia y niños que participan en el curso práctico. Los niños hicieron junto a los chef los alfajores, elaboraron la masa, cortes para preparar las galletas, pusieron el dulce y la decoración en cada elemento, al final degustaron lo que lograron elaborar en el taller.

“Realizamos los vacacionales porque queremos que la niñez de Pasaje dedique su tiempo a desarrollar sus capacidades. Felicitaciones a los niños por aprender cosas buenas para su vida”, reiteró el Alcalde.

Mini chef con estilo y conocimiento

Los niños se vincularon en cada fase de elaboración de los alfajores. Lourdes Aranda y Luis León aplicaron la receta, compartieron con los chicos la preparación del producto, al final ellos hicieron la decoración y presentaron su logro alcanzado. “Dedicamos tiempo a los niños porque ellos son el presente, con los vacacionales forjamos el presente para que tengan un mejor futuro”, recalcó el Alcalde.

Este año son más de 1.200 niños y jóvenes los que se benefician de las enseñanzas impartidas por los facilitadores en cada una de las disciplinas.

Las niñas y niños aprenden a elaborar una variedad de recetas. Los horarios del curso se cumplen en la mañana, con dos grupos de aprendizaje. El Alcalde César Encalada agradeció a padres y madres de familia por apoyar a sus hijos en el desarrollo de los vacacionales 2023. “En promedio hemos capacitado más de mil niños y jóvenes en arte, cultura y deporte. Con los cursos permanentes son 1.500 beneficiados cada año. En nueve años vamos a superar los 14.000 niños”, reiteró.

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