Con el objetivo de brindar nuevas oportunidades de aprendizaje y emprendimiento a las familias machaleñas, Carlos Rodríguez continúa recorriendo distintos sectores de la ciudad con la iniciativa “Cursos de Asados”, un espacio práctico donde los participantes aprenden técnicas para preparar costilla asada y otros secretos de la parrilla.
Bajo el eslogan “Aprende, Fórmate y Emprende”, este taller no sólo enseña a realizar un buen asado para compartir en familia y con amigos, sino que también busca convertirse en una herramienta real para quienes desean iniciar un pequeño negocio y generar ingresos para sus hogares.
Durante cada jornada, los asistentes aprenden desde la correcta preparación de la carne hasta consejos prácticos como el conocido “truco de la ceniza” para encender el carbón de manera más rápida y eficiente, uno de los aprendizajes que más llamó la atención de los participantes.
Quienes forman parte del taller destacan que se llevan no sólo conocimiento útil, sino también motivación para emprender: “Nos llevamos el aprendizaje, los secretos para hacer un buen asado y, sobre todo, las ganas de poder emprender con algo propio”, mencionaron varios asistentes.
Carlos Rodríguez señaló que este tipo de actividades buscan fortalecer el vínculo con la comunidad y, al mismo tiempo, brindar herramientas concretas para mejorar la economía familiar:
“Queremos estar cerca de la gente, escucharla, compartir y también dejar capacidades que realmente sirvan. Estos cursos son una oportunidad para aprender, crecer y transformar una idea en un emprendimiento”, expresó.
Los “Cursos de Asados” continuarán desarrollándose en distintos barrios de Machala, consolidándose como una propuesta que une integración social, capacitación y oportunidades reales de progreso para los machaleños.
