Una nueva circular aclara que productos con valor agregado, como leches procesadas y fideos instantáneos, no gozan de tarifa cero. La medida busca corregir distorsiones en el cobro de impuestos y fortalecer la caja fiscal.
Aclaración sobre el valor agregado
El Servicio de Rentas Internas (SRI) emitió una circular el pasado 26 de marzo para precisar el cobro del Impuesto al Valor Agregado (IVA). El documento detalla al menos 60 productos alimenticios que deben gravar la tarifa del 15%.
Esta disposición no modifica la Ley de Régimen Tributario Interno, según explica el abogado Javier Bustos. El organismo detectó que varios comercios vendían estos artículos con 0% de IVA de forma errónea.
La autoridad tributaria busca recuperar recursos que la caja fiscal dejaba de percibir. Por ello, los establecimientos deberán ajustar sus precios finales si no aplicaban el impuesto correctamente.
Leches y productos procesados bajo la lupa
La normativa diferencia claramente los productos en estado natural de aquellos con procesos industriales. Las leches deslactosadas, descremadas y semidescremadas ahora deben pagar el 15% de IVA.
También entran en este grupo las leches fortificadas con vitaminas o minerales y las versiones importadas. Solo la leche líquida pasteurizada y en estado natural mantiene el beneficio del 0%.
El SRI incluye en el listado a las sopas de fideos instantáneos y fideos precocidos. Asimismo, los edulcorantes y productos de panadería como muffins, cupcakes y bizcochos gravan la tarifa completa.
Protección a la producción local
La abogada Yael Fierro señala que el espíritu de la norma protege al productor agrícola. Los alimentos de origen agropecuario en estado natural conservan el 0% de IVA para evitar encarecer la dieta básica.
Sin embargo, el beneficio para el pan aplica exclusivamente si la fabricación es nacional. Si el producto es importado, el consumidor deberá cancelar el 15% del impuesto al momento de la compra.
Las carnes sometidas a procesos como marinado, aderezado o precocción también pierden el beneficio tributario.
La circular busca cerrar brechas que permitían interpretaciones subjetivas en perchas de supermercados y tiendas.
Impacto en el bolsillo del consumidor
La actualización del listado obliga a distribuidores y tiendas de barrio a revisar su facturación inmediatamente. El precio de venta al público subirá en aquellos casos donde no se incluía el tributo.
Actualmente, 154 productos de la canasta básica mantienen la tarifa 0% para proteger a los hogares. El SRI utilizará sus facultades de control para asegurar que las empresas cumplan con esta nueva disposición técnica.
ITD: https://primeraplana.com.ec/sri-lista-60-alimentos-pagan-quince-por-ciento-iva/
